La cuisine contemporaine proposée est d’inspiration créole, présentée sous forme de buffet ou de menus à la carte.
Le Restaurant
Le Pélican
Le restaurant «Le Pélican» vous accueille, avec son ouverture sur la piscine, la mer et le jardin de l’hôtel Amyris et d’une capacité de 120 places, dont 50 places dans le restaurant climatisée.